Confit de Figue Miel et Thym
4,70 €
Les saveurs du sud sont au rendez-vous dans notre Confit de Figue Miel et Thym. Directement sur le fromage, sur une baguette bien croustillante, ou encore sur un toast tout chaud sorti du four, ce confit se base sur une tradition d’un terroir et sur des oppositions de caractère. Agrémentez vos plateaux de fromage de nos confits, c’est la garantie d’une expérience intense et délicieuse pour vos papilles !
Notre Confit de Figue miel et Thym est élaboré de manière artisanale, avec amour et passion, pour garantir une qualité gustative et nutritionnelle optimale.
Ingrédients : figue 75%, miel 13.3%, sucre, jus de citron, sel de Guérande, thym 0.3%.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Energie KJ 863 / Kcal 205g, Matière grasse 0.315g dont AG saturés 0.049g, glucides 43.1g dont sucre 41.6g, protéines 1.38g, fibres alimentaires 12g, sodium 0g.
Description
CONFIT DE FIGUE MIEL ET THYM
Les saveurs du sud sont au rendez-vous dans notre Confit de Figue Miel et Thym. Nous avons mis à la vente tartinable et confit pour accompagner vos plateaux de fromages. Directement sur une baguette bien croustillante ou encore sur un toast tout chaud sorti du four, ce confit se base sur une tradition d’un terroir et sur des oppositions de caractère. Agrémentez vos plateaux de fromage de nos confits, c’est la garantie d’une expérience intense et délicieuse pour vos papilles ! Notre Confit de Figue miel et Thym est élaboré de manière artisanale, avec amour et passion, pour garantir une qualité gustative et nutritionnelle optimale.
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L’Histoire de nos petits pots…
Chacun des pots que nous préparons est fabriqué dans nos cuisines à Douzy au cœur des Ardennes. Des saveurs subtiles et équilibrées, chaque pot de confit est le fruit du savoir-faire et d’une passion pour les produits de qualité. Nos confits sont idéals pour accompagner vos tartines, vos fromages ou vos desserts. Nous utilisons uniquement des produits de qualité supérieure pour préserver toutes ses saveurs et ses bienfaits nutritionnels. Nous mettons en vente tartinable et confit savoureux, chargé des nutriments essentiels.
Mise en pot : les pots doivent être parfaitement propres et secs. Le conditionnement se fait obligatoirement à chaud et à l’issue, les pots sont retournés quelques minutes.
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Le secret des bons confits…
Dans la maison Réserve Gourmande, chaque fruit est respecté et préservé pour son arôme. Ils sont cuits en petites quantités (2 à 3 kg de fruits maximum), à feu nu, à la vapeur en chaudron de cuivre à l’ancienne.
Pourquoi le cuivre ? Parce qu’il favorise une cuisson plus rapide, prévient le développement de moisissures.
Pourquoi en petites quantité ? Parce que cette cuisson permet une meilleure fabrication, de ne pas bruler les fruits et permet au confiturier de mieux remuer la préparation.
L’Atelier de fabrication est de dimension humaine. Et c’est précisément cette petite taille qui nous permet de fabriquer nos confits de manière véritablement artisanale. Il nous tient à cœur de respecter des principes simples en préservant au mieux le bon goût des fruits.
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Nos Tartinables et confitures pour l’apéro !
Savoureuses et saines pour l’organisme, nos recettes sont également spécialement élaborées pour révéler toute la saveur des fromages et des foie gras, pour sublimer vos apéritifs et vos réceptions. Leurs saveurs subtiles et délicates, se marient aussi parfaitement avec une variété de plats, viandes, poissons en passant par les desserts.
Dégustez un confit toute aussi gourmand que ses délicieux fruits à même cueillis, sans arômes, ni additifs, ni colorants ou ni conservateurs : du gourmand à l’état pur ! Faîtes-vous plaisir sans modération !
Specification
| Poids | 100 kg |
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